Lina Johansson

Hej! jag lyssnar mycket på Kent just nu, kanske framgår av mina rubriker. I just love them. Har alltid gjort det, tror jag kan typ alla texter, i alla fall av mina favoriter. Kommer ihåg anledningen till att jag började lyssna på dem. Sandra, en gammalgammal vän, och jag tyckte att det var tufft att ha nåt band att lyssna på, något som skulle vara vår signaturmusik. Vår älskade musik. Vi började fundera vilket som skulle vara coolast och det var ju såklart Kent. Och The Ark. Det var våra band. Vår musik som vi jäämt lyssnade på och jag vet att vi gick runt i CD-affären som fanns i Karlskoga och köpte alla skivor som fanns typ med Kent. The Ark var inte lika viktiga tror jag. Sedan satt vi och sjöng med och lärde oss texterna som följde med skivorna, eller iaf jag gjorde det. Låtar som jag älskar är Kevlarsjäl, Kärleken väntar, Pärlor, Ingenting, Kungen är död, En himmelsk drog, Socker, Vy från ett luftslott mmm (med mycket mera) Aah, memories. Bara gamla låtar. Måste sätta mig och lyssna deras senaste skiva.

 

Anyway. Rasmus är iväg och köper en tv nu. Jag har ont i nacken och är således ingen bra bärhjälp så jag fick inte följa med :( Min nacke alltså. Jag blir så fruktansvärt arg och ledsen över att få ont, mer ont, hela tiden. Min kropp är helt värdelös just nu. Men nackvärken kommer av att jag har stuttit hängd över antigen min dator eller över tonvis av böcker, artiklar eller anteckningar i typ två veckor konstant, så jag får ju skylla mig lite själv. Har haft en tenta nu i tisdags som jag pluggade inför och när jag inte gjorde det så skrev jag på min uppsats som jag ska redovisa imorrn. Hoppas nacken håller för att sitta på en stol från 8.30-15.30 i två dagar och lyssna på redovisningar.

 

Anyway. Ska bli kul med nya tvn iaf :) En 42 tums plasma-tv. Rasmus ville köpa en 50 tums men jag sa stoppppp. Alltså vi har inte mer än 1,5 m från soffan till där tv ska stå. Känns lite overkill med en så blaffig tv då. Vi får denna tv billigt så när vi vill ha en större sen kan vi köpa de då :)

 

Anyway igen. Vi har börjat laga mat som liknar LCHF-dietens käk. Nästan no carbs, micket fetttt. Nästan så det dryper, fast inte riktigt. På mornarna äter vi antingen bacon och äggröra eller blåbär och fil, varannan dag alltså. Till lunch eller middag har vi bland annat ätit följande:

 

Gruka, avocado och en laxpytt i grädde, med bland annat broccoli, majs och ärtor.

 

Tacopaj med omelettbotten, ungefärligt recept: 4 ägg + 1 dl vispgrädde, blandas och hälls i en ungsform och skjuts in i ugnen i cirka 10 min (tills det "stelnat" och blivit som en omelett). Min form var nog lite för liten för det svällde över lite men jag petade bara ner det sen. Sen steker du köttfärs (vi har nöt) och blandar med lite goa grejer som lite tomater kanske? Och tacokrydda förstås så det blir just en tacopaj. Denna köttfärsröra lägger du på pajskalet och sedan blandar du i dl vispgrädde, lite cremefreche eller gräddfil samt ca 2 dl ost. In i ugnen igen typ 15 min. KLART!

 

Kasslergratäng med kassler, zuccini, blomkål, grädde och en massa ost.

 

AAAsgod lax med kokt blomkål. Såsen blev helt gudomlig. Hade i gräslök, massa kryddor och citron.

 

Inte så god torskgratäng. Hade i zuccini, blomkål, brysselkål, ost och grädde men dessa smaker gifte sig inte alls. Smakade verkligen bara beskt och ändå hade jag kryddat rätt bra.

 

Hamburgare med hemmagjord peppermayo i salladsblad

 

Min icke så LCHF-räkmacka. Denna gjorde jag som tröst igårkväll eftersom jag inte orkade följa med ut och äta middag med mina vänner.

 

En till tacopaj (likadan som den tidigare). Denna är verkligen jättegod, så god att vi ätit den två gånger på två veckor :)

Så fruktansvärt värdelös att den blir bra

 

Newyearseve

God morgon kära torsdag!

 

Jag är så arg, för jag har tappat bort mitt förbannade busskort. Hann bara använda det en gång, sen poff. Borta. Vart är duuu dumma busskort? Var den bussresan värd 335 kronor? Eeeh nee. Grrrr, hoppas du kommer fram snart, annars jävlar tänker jag planka resten av mitt liiv. Sådeså =)

 

Idag tänker jag ägna mig åt att först gå ner till gymmet en vända. Blir verkligen bara en kort stund på cykeln och lugnt för sist jag var nere, några dagar sen, så fick jag sjukligt ont i mina höfter igen. Överansträngde mig troligen och trodde min inflammation var på väg tillbaka, men efter några dagars kur med Voltaren och värmedyna på det onda så verkar det ha lugnat sig lite. Hoppas verkligen det för jag vill inte råka ut för trokanteriten igen, det gjorde så ont :/

Jaja, sen ska jag väl ta en dusch för att inte vara alltför äcklig under dagen och sen skall jag sätta mig med min uppsats om kattpest igen som jag har hållt på med några dagar nu. Flyter på rätt bra faktist men har fortfarande typ två sidor kvar att fylla upp i text innan den kan ses som färdig.

Idag slutar äntligen Rasmus klockan halv fyra! Han började jobba på SKF förra veckan och har jobbat från 7-20 varje vardag sen dess. Sjukt tråkigt, han åker 6.15 och kommer hem 20.30 typ. Men idag så jobbar han som vanligt, alltså 7-15.30 (det övriga är övertid). Så ikväll hoppas jag på att det blir bio, såg att Svinalängorna gick på biopalatset ikväll, perfekt! :) Men vid fyra ska jag in och möta upp anna på stan och kolla in göteborgs mellandagsresa, om det fortfarande finns nåt kvar vill säga. Har inte hunnit det ännu. Shame on mee.

 

Ne, nu ska jag gå ner till gymmet. Ha en trevlig dag mina vänner =)

 

Goda nya år. Du är väl kommet. Som lagomt för alla nya år känns det som att det är dags för en nystart. Nystart på livet. Känns rätt bra. Nu låter det precis som att jag har dumpat min pojkvän eller nåt men så menar jag INTE :) Jag älskar honom mer än något annat! Jag menar mer att jag börjar blicka framåt, känner mig hyffsat välmående, relativt stark och börjar känna av en liten bättring i mina muskler som annars har gjort ont ständigt.

 

Det förra året slutade bra och det nya började.. med en fet baksmälla, men så fort jag började vakna till (typ klockan åtta på kvällen) så började året bra :) Det gågna året bjöd på en hel del, både roliga och mindre roliga, händelser bland annat:

• flyttade till större, underbar lägenhet med mitt hjärta
• blev faster, igen, till världens godaste lilla tjej
• en av mina vänner har fått barn, så söt!
• en hel del fina fester
• rasmus bröt benet (en av de mindre roliga händelserna, om inte den värsta)
• jobbade sommaren som personlig assistent, likt den förra sommaren, men slutade tyvärr därefter
• firade midsommar i kungshamn
• har hunnit med att vara i Degerfors väldigt mycket
• klarade alla mina tentor!
• firade juldagen med halva min gamla gymnasieklass
• bodde några dagar hos min mamma i hennes nya hus (som var så mysigt)
• året avslutades i Göteborg med min älskade Rasmus. Nyårskyssen blev på en balkong i vasastan framför ett hejdundrande fyrverkeri

Något jag missat detta år är en utlandsresa. Det var meningen att vi skulle ta en sista minuten-resa när Rasmus gjort sin sista vecka på SKF och då jag hade fixat två veckors ledigt från mitt jobb.. men så hände olyckan på Rasmus jobb och han bröt benet och fick opereras. Där rök den semestern. Men det var ju tur att jag hade ledigt från mitt jobb ändå, jag tror att Rasmus var ganska glad över att han hade mig då :) Så detta år hoppas jag kunna klämma in liten resa, vartsomhelst :) Helst till något varmt.

 

Det nya året kommer att bjuda på en massa spännande. Först är det examensarbete som gäller, därefter en praktik på apoteket i Degerfors. Efter detta återkommer jag till Göteborg för examen. Tänk att vi tar examen detta år! Både jag och Rasmus, och Linnea icke att förglömma! :) Hur resten av året, efter examensdagen, ser ut har jag ingen aning om. Det känns både skrämmande och spännande. Jag hoppas att vi båda får börja jobba, jag som legitimerad receptarie och rasmus som färdig maskiningenjör. Eftersom vi båda slutar skolan måste vi även flytta från vår lägenhet eftersom det är en studentlägenhet. Vart? Ingen aning. Någonstans här i Göteborg förmodligen och förhoppningsvis :)

 

Tack för detta fina år! Framför allt ett tack till min älskade Rasmus, men självklart alla andra nära och kära vänner och till min familj.