Lina Johansson

God morgon. Nej, skoja bara, god eftermiddag. Klockan är ju faktist närmare fyra. Fasen vad fort dagarna går. Imorse började jag dagen med att baka brödet jag pratade om igår. Trodde jag skulle misslyckas (hur kan man iofs misslyckas när det bara är att röra ihop med vatten och sen vänta?) men det gjorde jag ju inte. Tyckte inte att det jäste nåt men det skulle tydligen inte jäsa så mycket för det blev jättebra =) Ekologiskt pumpabröd var det. Kommer inte ihåg om det var Finax kanske eller om det var nåt annat märke.. hm. Men det var iaf väldigt enkelt att göra, tog typ en och en halv timma. Har även hunnit med en runda på stan med syrran och så cyklade jag just på våran träningscykel i en halvtimma - nu duschen. Var bara tvungen att lugna ner kroppen lite innan. 

Igår kollade var vi på bio, kollade på Sommaren med Göran, haha den filmen gillar jag! Så typiskt svensk. Själva filmen var väl sådär men alla smågrejer var grymt roliga.  

Här är brödet:

God Morgon. Vilken härlig morgon att vakna upp till. Sol, sovande pojkvän, mysig katt och en ledig dag framför sig. Tanken var att jag och pojkvännen skulle ha åkt till Varberg idag, eller igår men det blir tyvärr inget med det. Kanske blir en annan dag. Hade varit så mysigt, hittade ett rum som fanns kvar att hyra på en camping precis vid havet. Hade vart soft :) Men istället ska vi snart dra ut till Saltholmen och hänga vid klipporna och bada där ute. 

Gjorde precis värsta superfrukosten, delade upp mackor i massa småbitar med olika pålägg, gissa om rasmus blev lycklig ;) Stekt ägg & kaviar på några, ost och gurka på några, philadelphiaost och tomat på några och några med ost, kalkon och fetaost (verkligen att rekomendera). Sen en skål med a-fil och blåbär till rasmus och sen en skål med fil, linfrön och dinkelfras till mig. Sen of course lite kaffi och multivitamin. 

Något annat gott att rekomendera till frukost är vaniljyoughurt blandat med keso och linfrön. Supergott och nyttigt. 

Imorrn bakar jag nog eget bröd till frukost tror jag, har en förpackning med nåt bröd (kommer inte ihåg vilket) som det bara är att blanda ihop med vatten. Det tror jag det blir imorrn, eller på lördag. Så gott med nybakat bröd till frukost, eller hur? :)